Defnyddir ystafell lân bwyd yn bennaf mewn diod, llaeth, caws, madarch, ac ati. Yn bennaf mae ganddo le, cawod aer, clo aer, clo aer ac ardal gynhyrchu glân. Mae gronyn microbaidd yn bodoli ym mhobman yn yr awyr sy'n hawdd achosi i fwyd ddifetha. Gall ystafell lân ddi -haint storio bwyd ar dymheredd isel a sterileiddio bwyd ar dymheredd uchel trwy ladd micro -organeb er mwyn cadw maeth a blas bwyd.
Cymerwch un o'n hystafell lân bwyd fel enghraifft. (Bangladesh, 3000m2, ISO 8)



